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          瓶裝產品雙開門噴淋式殺菌鍋

          簡要描述:瓶裝產品雙開門噴淋式殺菌鍋特點
          1、進出貨方便,空氣中的細菌被*隔離。?
          2、高溫高壓滅菌,節能節時,比平常單開門殺菌鍋工作效率高。?3、雙開門殺菌鍋操作方便,可分為半自動和全自動控制。?4、雙開門殺菌鍋分

          • 產品型號:1200*3600
          • 廠商性質:生產廠家
          • 更新時間:2023-05-30
          • 訪  問  量:825

          詳細介紹

          品牌強大機械控制方式電腦自控型
          罐體結構上下罐殺菌鍋殺菌方式噴淋式殺菌鍋
          材質全不銹鋼工作壓力0.35Mpa
          內徑1200mm功率10kw
          盤子數量20個殺菌溫度121℃
          外形尺寸5500*1900*4000mm重量1500kg
          筒長3600mm
          一、瓶裝產品雙開門噴淋式殺菌鍋特點
           
            1、進出貨方便,空氣中的細菌被*隔離。
           
            2、高溫高壓滅菌,節能節時,比平常單開門殺菌鍋工作效率高。 3、雙開門殺菌鍋操作方便,可分為半自動和全自動控制。 4、雙開門殺菌鍋分為碳鋼、全不銹鋼兩種,此鍋在殺菌過程做到生、熟分離,杜絕生、熟產品之間的污染和串味。
           
            5、雙開門殺菌鍋在物料殺菌之前,保證鍋體內空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達到100℃以上,縮短了殺菌時間,保證了物料的干濕度。雙開門式殺菌鍋尤其適用于生產中流水線作業。
           
            二、瓶裝產品雙開門噴淋式殺菌鍋適用范圍
           
            雙開門殺菌鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)
           
            三、雙開門殺菌鍋組成及控制
           
            雙開門殺菌鍋主要由鍋體、鍋蓋、鞍座、開啟裝置、鎖緊裝置、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽管及若干管道等組成,是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統
           

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