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品牌 | 強大機械 | 類型 | 流化態速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 水平送風 |
傳動方式 | 內傳動式 | 耗冷量 | 95KWkw |
制冷范圍 | -40--30℃ | 凍結時間 | 8-20min |
功率 | 25KWkw | 外形尺寸 | 10400*3800*3300mm |
流態化速凍機通過機械振動和風壓使凍品在不銹鋼網帶浮動前進,防止凍品粘連。適用于蔬菜、水果等顆粒、片狀、塊狀食品。
*高效保鮮:它是一種具有節能、高效及食品大限度保鮮的新型單體快速凍結裝置。
*凍品不結塊:*符合I.Q.F.標準
*凍品品質優:采用強力的空氣對流,凍結速度快,從而保證了凍品的質量。
*傳熱效率高:采用高效大套片全鋁蒸發器,傳熱系數高;并配用專門研制的耐低溫冷庫風機,風壓高,氣流適度合理。
*衛生程度高:清洗、檢修十分方便,符合HACCP管理體系要求。
*能耗省,噪音低:采用節能高效冷庫風機及全鋁蒸發器的高效傳熱效果,能耗更省。
*沖霜次數少:采用整套片、變片距、結霜率低,12小時連續工作不沖霜成為可能。
*防腐性能強:采用食品級不銹鋼或熱浸鍍鋅鋼材,防銹鋁制蒸發器,具有強抗腐蝕性能。
*凍品范圍廣:所有不同形狀的果蔬類均可凍結,并可配小推車盤狀食品,達到多用途的IQF速凍機。
強大食品機械的主要產品有食品機械速凍機、烘干機、真空油炸機、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產設備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設備、全自動輸送線等食品機械。及一些非標產品,廣泛應用于肉類、水產、罐頭食品、果蔬深加工、調味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調味品等諸多行業
流態化速凍機
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